生鲜蔬菜配送有哪些注意事项？蔬菜水果是许多人在日常生活中不可缺少的食物，但随着现如今社会经济连续健康迅速发展，大家的工作和生活不断地加快，越来越多的人逐渐寻求精致、便捷化的生活状态，蔬果配送的市场需求在不断增长。生鲜食材做为生活当中必备品，更是成为最受欢迎的自主创业优先选择。许多生鲜食品配送经营者当初入行时，都会认为生鲜食品配送领域投资少，挣钱快，上手成本低，是一个挣钱的好路子。等到真正进入到这个行业，才知道到处都有踩说不完的坑。从业生鲜蔬菜配送这个行业究竟应该注意什么呢？

生鲜蔬菜运输配送有哪些注意事项？

1、鲜活性

针对新鲜的食材的来讲，食品中的某些瓜果蔬菜需在运输中维持非常好的新鲜程度，这就需要物流运输的气温、环境湿度一定要低温，尽可能减少生鲜食品食材的呼吸，那么就可以更好的调节生鲜配送的新鲜程度。

2、易损性

生鲜农产品中蔬菜、水果的含水量非常高，在运输中应尽量避免水份减少和磕磕碰碰。遭到磕碰之后的生鲜食品特别易腐烂，因此在生鲜食品包装箱时需小心轻放，包装箱后应当应尽量避免一定程度的挪动，在运输线路上也一定要减少。

3、实效性

由于生鲜食品必须在落地立刻在最短的时间内运送到各个地方，并且要达到各个地方不同程度消费能力，这是很艰巨的任务，同样是变成食材的实效性。
 

生鲜蔬菜运输配送有哪些注意事项？

现如今生鲜食品发展瓶颈是，生鲜食品配送平时的采办、公司内部的监管、公司的财务不可把握、物流配送到消费者造成漏货、少货难题，现已令中小型生鲜食品配送企业管理者无暇顾及。特别是当顾客的不断增多，绝对不是传统的对内部员工的扩招改扩建就能解决问题。